Dapur Solo

Jakarta – Kampung Batik Laweyan, di pusat kota Solo menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan Ny. Swan, dilahirkan dan dibesarkan di sana, Ny. Swan menikmati aneka kuliner nikmat Kota Solo serta akhirnya belajar meracik bumbu-bumbu rahasia masakan Solo yang khas.
Setelah menikah, Ny. Swan dan suami pindah ke Ibukota Jakarta pada tahun 1988, saat itu aneka kuliner barat dan Internasional sedang “booming”, hal ini menggugah kecintaan beliau terhadap Kuliner Solo dan membuka rumah makan sederhana yang diberi nama Dapur Solo.
Hari demi hari berganti, dan kecintaan serta kerja keras Dapur Solo membuahkan hasil, lambat laun Dapur Solo berganti tempat dan wajah dan kemudian diberi nama Dapur Solo Ny. Swan, dimulai dari garasi rumah, pada tahun 2013 Dapur Solo Ny. Swan sudah mempunyai 4 gerai tersebar di Jakarta dan sekitarnya serta 3 divisi bisnis lain yaitu Catering Dapur Solo, Dapur Solo Lunch Box dan Oleh-oleh Sowan.

Sehubungan dengan 25 tahun Dapur Solo Ny. Swan dan pembukaan cabang terbaru dan terbesar yaitu Cabang Sunter II di Jl. Danau Sunter Utara No. 7 (sebelah Showroom BMW/deretan Astra Motor), diadakan Gelar Citarasa Solo sebuah pengalaman unik khas Solo yang memadukan suasana nyaman lesehan, aneka kuliner unggulan solo dan hiburan siteran serta kroncong yang syahdu.

Menikmati aneka hidangan khas Kota Solo seperti Sosis Solo, Cabuk Rambak dan Rambak Petis yang nikmat sebagai cemilan, makanan-makanan utama seperti Nasi Liwet, Tumpang Lethok, Brambang Asem, Selat Solo, Asem-asem Iga, Lontong Solo, Bubur Lemu, Pecel Ndeso Wijen Hitam. Makanan penutup nan legit seperti ketan bubuk juruh, meniran, gethuk, dan wedut. Serta penghangat tubuh Wedang Ronde, Kacang Tanah dan Wedang Jahe Gepuk khas angkringan Solo.
Menu-menu sebagian besar tersedia di seluruh gerai Dapur Solo Ny. Swan, dan sebagian lagi didatangkan khusus dari Solo untuk Gelar Citarasa Solo kali ini, namun tentu bukan tidak mungkin di kemudian hari akan disajikan sebagai menu Dapur Solo Ny. Swan.

Dapur Solo Ny. Swan yang berangkat dari citarasa rumahan, berkembang menjadi pusat makanan khas Solo di tengah hiruk-pikuk kota yang berkiblat ke barat, ditambah lagi dengan menu-menu nusantara yang melengkapi pengalaman bersantap yang menyenangkan. Kedepannya Dapur Solo Ny. Swan akan terus menjadi pemegang tradisi kuliner nusantara dan bercita-cita menjadi “top of the brand” untuk kuliner nusantara
Dapatkan citarasa Solo dan juga nusantara di Dapur Solo Ny Swan Sunter I, Panglima Polim, Ruko Melati Mas Serpong dan tentu di cabang terbaru Sunter II, serta nikmati juga oleh-oleh khas Nusantara di Oleh-oleh Sowan dan layanan Dapur Solo Lunch Box serta DS Catering.

Dapur Solo Cab.Sunter I
Jl. Danau Sunter Utara R 35-37
Jakarta 14350

Dapur Solo Cab.Sunter II
Jl. Danau Sunter Utara No. 7
Jakarta

Dapur Solo
Jl. Panglima Polim I No.95
Jakarta

Dapur Solo
Ruko Melati Mas Square, Blok A1 No. 22-23
Jalan Raya Serpong
Tangerang

Bagaimana pendapat Readers?

Loading Facebook Comments ...