Bandung – Jalan-jalan ke Bandung ga akan ada abisnya ngomongin kuliner, dan ada nama tempat di Paris Van Java bandung yaitu “Pepper Lunch“. Tempat ini sudah banyak bercabang di kota-kota besar seperti Jakarta dst.

Ciri khas nya dari Pepper Lunch adalah memakai pepper (lada).

Restaurant ini didirkan tahun 1994 oleh koki penemu Kunio Ichinose yang pengen ngehidangin fast food dengan kualitas yang OK tapi tanpa ada koki yang ber-skill. Koki tersebut menemukan metode plat logam panas yang dipanaskan hingga 260 Celcius dengan memakai kompor elektromagnetik. Daging mentah, sayuran, beras/nasi kemudian di tempatkan di piring, tempat mereka memasak adalah di depan pelanggan. Daging juga bisa variasi cara masaknya sesuai dengan keinginan costumer, lalu setelah itu makanan dapat disiram dengan pilihan saus madu spesial ataupun saus kecap bawang putih.

Slogan untuk Pepper Lunch adalah “Do it Yourself” jadi masaklah tingkat kematangan sesuai dengan selera sendiri ataupun campuran bumbu-nya.

Daging steak yang disediain di Pepper Lunch itu berasal dari Australia dan New Zealand

 

Pepper Lunch
Paris Van Java Mall
Jl. Sukajadi (GF Floor Unit GB 19)
Bandung
022-82063535

Bagaimana pendapat Readers?

Loading Facebook Comments ...