Jakarta – Kenji Modern Japanese, sebuah restoran jepang yang terletak di Kelapa Gading Boulevard Raya ini menghadirkan nuansa baru bagi dunia kuliner jepang di Indonesia. Berbekal pengalaman di Negeri Paman Sam selama 10 tahun lebih di bidang masakan Jepang, Chef Kenji (nama restoran ini berasal) membawa apa yang telah ia kuasai disana untuk memanjakan para pecinta kuliner Jepang di Jakarta.

Restoran yang didirikan oleh dua kakak beradik dan Chef Kenji tentunya, menghidangkan makanan Jepang Fusion yang tentunya tidak akan pernah anda temui di tempat lain. Restoran keluarga ini terlihat sangat detail untuk setiap interior yang ada, dekorasi yang ada pun sengaja dibuat handmade untuk memberikan kesan spesial bagi setiap pengunjung yang datang, dimana mereka tidak akan merasakan hal yang sama di tempat lain. Bagi Sang Pemilik, ia tidak hanya ingin menyediakan tempat yang nyaman, tetapi ia juga harus menyediakan makanan yang layak diberi dua acungan jempol.

Restoran berkapasitas 40-50 orang ini mempunya 2 lantai; 30 orang di lantai 1 dan 2 ruangan tatami di lantai 2 yang berkapasitas 8 orang untuk masing-masing ruangan. Nuansa interiornya sengaja dibedakan untuk tiap lantai, di lantai 1 terlihat modern desain yang lebih mendominasi sedangkan di lantai 2 dihadirkan back to basic tradisional Jepang desain.

Menu dari restoran ini pun bervariasi dan dibagi menjadi starters, cold plates, salads, maki creation, regular maki, gunkan & nigiri, kitchen entree, dan desserts & drinks. Untuk rekomendasi menu, fokus di restoran ini adalah Cold Plates (Fusion Sashimi) dan Maki Creation. Semua menu di restoran ini pun dibuat secara detail dan spesial oleh Chef Kenji dimana prioritasnya adalah memuaskan setiap pengunjung yang memakan masakannya. Oleh karena itu, makanan yang disajikan pun 90% mirip seperti foto menu restoran ini. Kenji Modern Japanese menawarkan kreasi baru dalam sushi dimana beberapa maki creation menggunakan mamenori (soy bean paper) daripada seaweed. Mamenori ini tersedia dalam berbagai warna, namun jangan takut, semua warna ini menggunakan pewarna alami dan aman untuk dikonsumsi. Untuk range harga berkisar antara Rp 8.000,00 – Rp 98.000,00. Restoran ini menjamin anda akan selalu mendapatkan plating dan rasa yang luar biasa. 

Ada discount 20% dalam rangka opening dan kesempatan terbatas!

 

Kenji Modern Japanese
Jl. Kelapa Gading Boulevard RA 1/10
Jakarta Utara
021-45842542, 0817-9927-130

email: kenji.restaurant@yahoo.com
FB: kenjimodernJPN
Twitter: kenjimodernJPN
Instagram: kenjimodernJPN

Penulis: kenjimodenJPN
Editor: Regy M
Photo: Istimewa

[widgetkit id=141]

Bagaimana pendapat Readers?

Loading Facebook Comments ...