Resep: Sate Lilit Bali

0

Bahan:

  • 350 gram tahu cina (dihaluskan)
  • 100 gram ayam giling
  • 5 bh udang peci , buang kepala,kupas kulit, lumatkan
  • 1 butir telur
  • 25 gram tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 20 buah batang serai untuk lilitan
  • Minyak untuk menggoreng atau bisa dibakar

 

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting (tergantung selera)
  • 2 butir kemiri, disangrai

 

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata tahu cina, ayam giling, bumbu halus, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk
  2. Ambil sedikit campuran tahu. Tempelkan di batang serai sambil dipadatkan
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kecokelatan atau dibakar diatas bara (tergantung selera)

 Untuk penyajian: 20 tusuk

Isi Artikel merupakan tanggung jawab Penulis dan apabila ada sanggahan (penambahan ataupun pengurangan) dari Pihak ke-3, silahkan bisa menghubungi info[at]ngiderngiler.com
Kontak ngiderngiler.com
Redaksi: klik disini
Media Partner: klik disini
Press Release: klik disini

Klik disini untuk menonton “NGIDERNGILER THE SERIES” terbaru.

Apa Komentar Kamu?